Schlagwort: Minikuchen

Wer guglt mit uns? Wir suchen Gastblogger!

Gastblogger

Seit einigen Monaten sind wir total begeistert von den wunderbaren, kleinen Kuchen. Minigugl! Aus unseren Küchen sind die pinken Silikonformen längst nicht mehr wegzudenken und wir haben uns bereits einige Gugl-Varianten einfallen lassen.

Seid ihr dem Reiz der kleinen Kuchenpralinen auch schon erlegen? Oder kennt ihr diesen leckeren Trend noch gar nicht?

Auf unserem Blog werden die Minigugl in den nächsten Wochen im Mittelpunkt stehen. Wir werden euch die Bücher vorstellen, leckere Rezepte posten und sogar ein paar Bücher mit Silikonformen unter euch verlosen. Klingt das gut?

Dass wir mit unserer Gugl-Leidenschaft nicht alleine da stehen, zeigen uns die Bilder und Posts von anderen Blogs, in denen ebenfalls der Minigugl in Szene gesetzt wurde.

Deshalb würden wir uns sehr freuen, wenn der ein oder andere von euch bei uns als Gastblogger aktiv wird. Was ihr tun müsst? Bewerbt euch und sendet uns ein Minigugl-Rezept mit Fotos, einer kurzen Vorstellung eures Blogs  und einem Link zu eurem Blog. Nachdem der Post bei uns veröffentlicht wurde, dürft ihr ihn natürlich auch mit Verlinkung zu uns auf euren Blogs veröffentlichen. Gerne dürft ihr auch das Banner in den Post einbauen.

Ihr habt keinen Blog? Gerne stellen wir euer Lieblingsrezept und euch auch einfach so in unserer Reihe vor.

Minigugl

Eure Beiträge schickt ihr an

christine_sinnwell@web.de       Betreff: Minigugl

Wir stellen euren Beitrag in den nächsten Wochen vor und haben am Ende sicherlich eine tolle Sammlung von leckeren Gugl-Rezepten.

Wir sind gespannt auf eure Ideen!

Liebe Grüße

Christine und Steffi

Ein herzliches Dankeschön geht an unseren Partner für diese Aktion, den Südwest-Verlag, der uns die Bücher mit Form zum Verlosen zur Verfügung gestellt hat.

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Muttertag: Törtchen und Briefe aus der Lese- und Schreibwerkstatt

Zwei große Leidenschaften verbinden Steffi und mich. Das ist einmal die Lese- und Schreibwerkstatt, in der wir seit 2005 in unserer Freizeit Kinder und Jugendliche für die Welt der Bücher und Geschichten begeistern wollen und zum anderen das Backen, das wir seit einigen Wochen nun auf diesem Blog auch mit euch teilen.marmor3

Wie schön war es für uns an diesem Samstag, dass wir diese beiden Leidenschaften miteinander verbinden konnten. Denn dieses Mal haben wir uns für Muttertag kleine Kuchen überlegt, die wir mit den Kindern gemeinsam backen wollten. Die Begeisterung war groß und mit viel Tatendrang ging es ans Werk. Während Steffi die Küche unter ihrem Komando hatte, habe ich den Bastel-/Schreibteil übernommen: die Aufgabe neben dem Backen: kleine Dekorationen für die Minikuchen herstellen und einen Brief für die Mamas schreiben, ob Text, Brief, Gedicht – das war jeder Leseratte selbst überlassen und schon bald füllten sich die leeren Seiten mit den schönsten Ergebnissen.

marmorSicherlich werden einige Mamas sehr, sehr glücklich beim Lesen sein. In der Zeit halfen abwechselnd immer zwei bis drei Leseratten Steffi in der Küche beim Teig machen und vorbereiten. Während die Kuchen am Backen und abschließend am Abkühlen waren, hatte jeder die Gelegenheit vorzustellen, was er in dieser Zeit geschrieben oder gebastelt hatte.

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Und dann das Wichtigste: das Dekorieren! Genau das ist das Schöne, wenn man mit Kindern arbeitet – tausend Ideen sind auf einmal im Raum und nix ist genau gleich. Inspiration in der Luft!

Kein Wunder, dass da lauter kleine Kunstwerke entstanden sind. Liebe Mamas: genießt eure Kuchen und lasst euch feiern! Und wenn ihr das Rezept nachbacken wollt, hier folgen die Angaben. Die Menge reicht für einen Marmorkuchen oder eben für viele kleine Kuchen oder Muffins.

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Marmorkuchen oder: Muttertagstörtchenmarmor2

400 g Butter

350 g Zucker

6 Eier

400 g Mehl

1 P. Backpulver

1 Becher Sahne

Rumaroma (wenige Tropfen)

Kakao nach Gefühl

Zum Verzieren: Kuvertüre und Deko nach Lust und Laune

So geht es:

Butter schaumig rühren und den Zucker hinzufügen. Eier einzeln hinzugeben und gut unterrühren. Backpulver und Mehl vermischen und unterheben, dann die Sahne zugießen. Teig aufteilen und in eine Hälfte Kakao und Rumaroma einrühren. Von jedem Teig in die Form geben und mit einem Schaschlikspieß miteinander vermischen, so dass der Marmoriereffekt entsteht.

Bei 180° im vorgeheizten Ofen backen (als Marmorkuchen 1 Stunde in einer 28er Form, die kleine Kuchen oder Muffins brauchen 15-20 Minuten).

Abkühlen lassen, mit Kuvertüre überziehen und verzieren.

Backen und Bücher – eine gute Kombination!     marmor4  marmor6

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