Monat: April 2014

Ein Grundteig – Zwei Gugl – Doppelter Genuss

1-februar142       ChristinebloggtVor einigen Wochen hat mich die liebe Tina vom Blog Praliné Surprise angeschrieben und gefragt, ob ich bei ihrer Geburtstagsaktion mitmache. Klar, gerne, dachte ich und habe seitdem überlegt, was ich für sie machen könnte. Doch das Was sollte dann gar nicht das Entscheidende sein. Vielmehr rückte auf einmal das Wann in den Mittelpunkt.

Die Backhelferin ist ja eigentlich immer direkt bereit mit mir den Schneebesen zu schwingen. Aber der zukünftige Backhelfer ist mit seinen nun schon sechs Monaten so gar nicht bereit auf die Aufmerksamkeit von Mama zu verzichten. Mama ist wunderbar und das rund um die Uhr. Und Mama soll deshalb nach Möglichkeit auch rund um die Uhr nach dem kleinen Herrn schauen.

Hui, da bekommt man auf einmal doch recht wenig im Haushalt erledigt. Denn wenn der Kleine schläft, steht ja erst einmal nicht nur der Haushalt an. Die kleine Backhelferin soll ja auch etwas von Mama haben. Und kaum aufgestanden, ist es momentan auch schon wieder Abend. Und die imaginäre Checkliste, die man sich morgens voller guter Dinge im Bett zurechtüberlegt hat, weist erstaunlich wenige Häckchen auf, von Dingen die erledigt sind. Dafür sind die Kinder glücklich. Der Berg Bügelwäsche etwas weiter angewachsen, die Staubschicht noch nicht beseitigt und die Zeitungen noch nicht entsorgt. Naja, die verlieren ja auch nicht die Geduld, der Nachwuchs allerdings schon.

Die ein oder andere Mama unter euch wird jetzt vielleicht den Kopf schütteln oder aber auch verständnisvoll nicken.

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Naja, jedenfalls bin ich nicht dazu gekommen fristgerecht etwas für das Pralinchen zu machen und so bekommt sie nun einfach ein paar Blitzgugl nachgeliefert. Per Expressversand sozusagen und Ratzifatzi gemacht. Nämlich einfach alles zusammengerührt und ab in den Ofen. Kein „Erst der Zucker und die Butter, dann die Eier einzeln“. Nee, dieses Mal nicht. Zack, rein in die Schüssel und ordentlich umgerührt. Fertig! Und dann aber total lecker! Und das ist doch schließlich das Wichtigste, oder?

Und hier kommen sie: die schnellsten Gugl aus der Little-Red-Temptations-Küche:

Ratzi-Fatzi-Gugl

Für 36 Gugl braucht ihr:

2 Eier

100 g Puderzucker

75 g Butter

120 g Birne (püriert)

100 g Mehl

30 g Mandeln gemahlen

30 g weiße Schokolade

80 ml Sahne

Für die zweite Variante:

1 TL Kakao

4 Amarettini zerbröselt

ein wenige gehackte Schokolade

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So geht es:

Bringt alle Zutaten auf Zimmertemperatur. Dann gebt ihr alle Zutaten bis auf die beiden letztgenannten in eine Schüssel und rührt alles ordentlich mit dem Handrührgerät durch.

Teilt den Teig in zwei Portionen. In eine der Portionen gebt ihr nun noch den Kakao und die zerbröselten Amarettini. Dann noch die Schokolade dazu und fertig.

Nun gebt ihr die beiden Teigvarianten in die Gugl-Formen und backt diese ca. 15 Minuten lang bei 180° C Umluft.

Lasst sie in der Form auskühlen und löst sie dann vorsichtig heraus.

Ich benutze seit Kurzem übrigens Backtrennspray um die Formen einzufetten. Das funktioniert ganz einfach und geht ruckizucki.

Süße Grüße

Christine

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Schneewittchens Traum – Kompottkuchen á la Wunderfitzig

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Wunderfitzig  heißt ein sehr schöner Blog dem ich schon länger folge. Michaela schreibt ihn und das Wort wunderfitzig hat sie nicht von Ungefähr für ihren Blog gewählt. Es heißt soviel wie neugierig, wissbegierig und das ist sie auf neue Rezepte und darauf, wie man es sich fein macht im Leben.

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Ich finde es jedenfalls ganz fein, dass sie ihre tollen Ideen und Rezepte immer mit uns teilt und folge ihr deshalb so richtig gerne. Bereits vor einigen Monaten habe ich diesen wahnsinnig leckeren Kompottkuchen bei ihr entdeckt und auch gleich schon nachgebackt.

Da waren die Bilder aber so dermaßen grauenvoll geraten, dass ich mein Vorhaben den Kuchen zu verbloggen, erst einmal verschoben habe. Diese Bilder hatte er wirklich nicht verdient. Geschmeckt hat er  mir aber da schon so dermaßen gut, dass es nur eine Frage der Zeit war, wann er wieder auf unserem Kaffeetisch landet.

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Auf dem ist er dann dieses Mal zwar nicht angekommen, denn ich habe ihn als Spende für eine Tafel bei uns in der Nähe gebackt, die einen Kuchenverkauf organisiert haben und hoffe, dass ein paar Euro bei der Aktion zusammen gekommen sind.

Meiner kleinen Backhelferin ist es übrigens ganz schön schwer gefallen, sich von dem Kuchen zu trennen, denn ihr erkennt an der Farbe der Dekoration schon, wer mich mit ihren 3 1/2 Jahren wieder tatkräftig unterstützt hat. „Mama, den behalten wir. Der ist soooo schön geworden!“

Deshalb gibt es den Kuchen dann ganz bald wieder, vielleicht als Wegzehrung am ersten Mai?

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Und da wir ja gerade unser Märchenblogevent ausgeschrieben haben, wäre dieser Kuchen doch vielleicht auch ein kleiner Ideengeber für einen Beitrag. Apfelkuchen Schneewittchens Traum z. B. Deshalb habe ich meiner Tochter im Anschluss ans Backen auch gleich einmal das Märchen vorgelesen. Eingekuschelt auf dem Sofa, noch den Zimtduft vom Backen in der Luft.

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Kompottkuchen (ein wenig abgeändert vom Original)

Zutaten: (für eine 24 cm Springform)

300 g Mehl

50 g Haselnüsse
2 TL Backpulver
1 TL Salz

2 TL Zimt, gemahlen

250 g + etwas weiche Butter
350 g brauner Zucker
60 g Ahornsirup
3 Eier, Größe M
500 g Apfelkompott

+

Kuvertüre und Streudeko nach Belieben oder einfach nur Puderzucker

50 – 60 Minuten bei 180° C Umluft

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So geht es:

Vermischt die Butter, Eier, Zucker und den Ahornsirup miteinander und verrührt alles bis ihr eine weiche Masse habt.

Die restlichen trockenen Zutaten (Mehl, Haselnüsse, Salz, Backpulver und Zimt) vermischt ihr miteinander und hebt diese dann zusammen mit dem Apfelkompott unter die Butter-Zucker-Eimasse.

Noch einmal gut verrühren und in eine gefettete und gemehlte Springform (24-26er) geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180° für 50-60 Minuten backen.

Auskühlen lassen und aus der Form lösen.

Nach Herzenslust verzieren. Ich habe beim ersten Mal einfach nur Puderzucker darüber gestäubt.

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Dieses Mal habe ich Kuvertüre darüber gegossen und diese dann mit rosa Glitzerzucker, Esspapierblüten und einigen Marzipan- und Zuckerblüten verziert.

Süße Grüße

Christine

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Blogger schenken Lesefreude

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Blogger schenken Lesefreude – und wir Little Red Temptations sind da natürlich dabei. Denn als absolute Buchmenschen freuen wir uns immer, wenn wir auch andere für die Welt der Bücher und Geschichten begeistern können. Wer unserem Blog folgt, weiß ja, dass wir mit der Lese- und Schreibwerkstatt ein großes Projekt für Kinder und Jugendliche haben und mit ihnen gemeinsam jede Woche schreiben, lesen, vorlesen und vieles mehr. Gerne dürft ihr uns auf unserem Blog, der Lesenische, oder auf der Homepage besuchen.

Die Aktion Blogger schenken Lesefreude greift also das auf, was uns Woche für Woche antreibt: Menschen und Bücher zusammenzubringen.

Deshalb haben wir ein Buch, das wir unter euch verlosen wollen. „Funny Cakes“ haben wir für euch ausgewählt, weil wir die Ideen darin sehr lustig und gelungen finden.

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Wie ihr gewinnen könnt?

Ihr seid über 18?

In den Lostopf hüpfen könnt ihr, wenn ihr uns am Ende des Beitrages den Satz vervollständigt: Bücher sind… oder alternativ: Lesen ist…

Ein zweites Los bekommt ihr, wenn ihr uns auf fb folgt und ein weiteres Los gibt es, wenn ihr diesen Beitrag dort auch teilt.

Und noch zwei weitere Lose legen wir drauf, wenn ihr uns per Mail, blogconnect, bloglovin, Pinterest, Twitter, Instagram etc folgt. Schreibt uns im Kommentar dazu mit wievielen Losen wir euch in den Lostopf geben.

Die Aktion geht bis Sonntag (27.04.2014, 23.59 Uhr).

Ausgelost wird dann per Losverfahren und Zufallsprinzip. Den Gewinn senden wir euch dann als Buchsendung zu.

Viel Glück wünschen wir euch!

Und noch was in eigener Sache: Seit heute läuft unser Blogevent zum Thema Märchen. Süßer kann man (Vor)Lesefreude sicherlich auch nicht verschenken. Vielleicht wollt ihr ja mitmachen?

Christine und Steffi

Blogevent: Märchenzeit! Backen, (Vor)Lesen, Glücklich sein

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Märchenzeit bei den Little Red Temptations

Backen – (Vor)Lesen – Glücklich sein

Achtung! Verlängerung bis zum 07. Dezember!!!

Unter diesem Motto steht unser Märchenblogevent.
Backen macht uns glücklich, Märchen (und allgemein) vorlesen auch. Warum also nicht zwei wunderbare Glücklichmacher miteinander verbinden? Aus diesem Gedanken heraus ist dieses Märchenevent entstanden.
Märchen inspirieren. In ihnen verstecken sich Hexen, magische Gegenstände, Ritter und Prinzessinnen und vielleicht auch die ein oder andere Backidee.
Denn wir wollen eure Fantasie ein wenig kitzeln. Welche süßen Leckereien fallen euch ein, wenn ihr an Märchen denkt? Vielleicht denkt ihr bei Schneewittchen an einen Apfelkuchen, bei Rapunzel fällt euch ein Hefezopf ein und bei Dornröschen Rosensirup? Bei Sterntaler denkt ihr vielleicht an Zimtsterne und Blaubeerkuchen gibt es bei Blaubart…
Wir sind uns sicher, dass sich die tollsten Rezepte in Märchen verbergen und wollen mit euch gemeinsam auf Spurensuche gehen.
Doch wir wollen noch mehr! Neben eurer Backidee möchten wir euch bitten, jemandem ein Märchen vorzulesen und ihm damit ein wenig Zeit und Aufmerksamkeit zu schenken. Das können die eigenen Kinder sein, der Partner, das kann eine Vorlesestunde im Altenheim oder Kindergarten sein.
Vielleicht könnt ihr eure gebackene Märchenidee dann auch gemeinsam vernaschen?
Eben: Backen – (Vor)Lesen – Glücklich sein. Denn ein Märchen auf eine solche Art und Weise geschenkt zu bekommen, wird glücklich machen! Da sind wir uns ganz sicher!
Wollt ihr bei unserer Märchenzeit dabei sein? Sendet uns eure Rezeptideen, Fotos von euren Backideen, Vorleseaktionen zu. Wenn ihr einen Blog habt, könnt ihr euren Beitrag zur Aktion über die Kommentarfunktion zu uns verlinken! Banner zum Einbinden auf eurer Seite findet ihr unter dem Blogbeitrag und natürlich freuen wir uns auch darüber, wenn ihr das Event teilt und Werbung für unsere Idee macht.

Wir wollen aus dem Event keinen Wettbewerb machen. Vielmehr soll einfach die Freude am Backen und Vorlesen im Mittelpunkt stehen.
Wir geben dem Event einen literarischen Rahmen und starten am Welttag des Buches (23. April) bis zum bundesweiten Vorlesetag am 21. November 2014) und werden in den nächsten Monaten immer wieder Ideen  vorstellen. (Achtung: Wir haben das Event bis Sonntag, 07. Dezember verlängert)

Ihr habt keinen eigenen Blog? Das macht gar nichts. Schreibt uns eure Idee und ein Foto von der Umsetzung und wir binden euren Beitrag auf unserer Seite ein.
Ihr wollt dabei sein? Schreibt uns an: christine_sinnwell@web.de Betreff: Märchenevent
Am Ende des Events werden wir dann alle Ideen und Aktionen noch einmal sammeln und vorstellen.

Auf Instagram sammeln wir unter dem Hashtag #märchenzeit ebenfalls Bilder zur Aktion.

Außerdem gibt es eine ganz besondere Aktion: wir suchen zur Zeit nach Sponsoren, die uns für jede Back-Vorleseaktion einen gewissen Beitrag spenden (eine Höchstgrenze kann dabei von den Sponsoren festgelegt werden). Das Geld, das dadurch zusammenkommt, möchten wir dem Kinder-Hospizdienst Saar spenden. Mit jeder Back-Vorleseaktion helft ihr also ein klein wenig mit, die Endsumme zu vergrößern!

700 € haben wir durch die beiden  ersten Sponsor dabei schon sicher, die wir dem Kinder-Hospizdienst überreichen können.

Wer den Kinder-Hospizdienst  Saar mit einer Spende unterstützen möchte, kann unter dem Stichwort „Märchenzeit“ direkt  auf das Konto des Kinder-Hospizdienstes spenden:

Sparkasse Saarbrücken, Kto 717 017 · BLZ 590 501 01
IBAN: DE77 5905 0101 0000 7170 17, SWIFT-BIC: SAKSDE55XXX

Bitte schreibt mir in einer Mail, wenn ihr spendet, damit ich euch in unsere Spenderliste aufnehmen kann.

Viele märchenhafte Preise gibt es während des Eventszeitraums immer wieder bei kleineren Aktionen zu gewinnen.

Auch unter allen Einsendungen werden wir am Ende Gewinne verlosen. Mitmachen lohnt sich also auf jeden Fall!

Was ihr gewinnen könnt und wer unsere Sponsoren sind, erfahrt ihr unter den Buttons. Diese dürft ihr sehr gerne auf euren Seiten einbauen und verlinken. Wir sind ganz verliebt in die Logos und danken an dieser Stelle Melina, von Melina´s süßes Leben, die uns diese wundervollen Logos gezaubert hat. An dieser Stelle vielen lieben Dank noch einmal!

banner Märchen Hoch

 <a href=“http://wp.me/p3hUXU-yT“><img class=“size-medium wp-image-2164 aligncenter“ src=“http://littleredtemptations.files.wordpress.com/2014/03/banner-mc3a4rchen-hoch.jpg?w=252″ alt=“banner Märchen Hoch“ width=“252″ height=“300″ /></a>

Banner Märchen quer

<a href=“http://wp.me/p3hUXU-yT“><img class=“size-medium wp-image-2165 aligncenter“ src=“http://littleredtemptations.files.wordpress.com/2014/03/banner-mc3a4rchen-quer.jpg?w=300″ alt=“Banner Märchen quer“ width=“300″ height=“102″ /></a>

Und nun zu unseren Sponsoren und den Gewinnen:

Casa di Falcone

Wer gerne verpackt und einen Hang zu schönen Dingen hat, kommt an der Casa die Falcone nicht vorbei. Zudem betreibt Anna Falcone einen unglaublich schönen Blog, auf dem sie tolle Ideen vorstellt und leckere Rezepte posted. Für unser Event stellt sie euch einen 25 €-Gutschein zur Verfügung.

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www.casa-di-falcone.de

rheinbags

Bei rheinbags vorbeizuschauen, kann gefährlich sein, denn ganz schnell hat man ganz ganz viele tolle Sachen im virtuellen Einkaufskorb. Für euch haben wir einen 10 €-Gutschein zu verlosen und da lassen sich ganz schnell ganz wunderbare Dinge finden.

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www.rheinbags.de

Principessa´s

Daniela von Principessa´s haben wir euch hier schon einmal vorgestellt. Eine solch leckere Macaron-Probierpackung wie wir sie verkosten durften, könnt auch ihr nun gewinnen. Und wir können euch sagen: sie waren soooo lecker!

www.principessas.de

Silikomart

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Von Silikomart bekommen wir im Mai eine Überraschung zugeschickt. Wir sind gespannt, was es wird! Ihr auch?

http://www.silikomart.com/home_silikomart_de.html

Kaiser-Backform

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www.kaiser-backform.de

Wer kennt sie nicht, die Kaiser-Backformen? Bekannt, bewährt und einfach klasse sind die Produkte, die Kaiser herstellt. Auch in unseren Küchen findet sich so einiges aus ihrem Sortiment.

Die Firma Kaiser hat für euch ein hübsches Paket zusammengestellt. Ihr bekommt eine digitale Küchenwaage, einen Küchentimer und eine tolle Backform.

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www.facebook.com/KaiserBackform

Städter

Die Firma Städter hat jede Menge tolle Artikel im Program. So manches davon haben wir auch bei uns im Backeinsatz und sind begeistert. Auch die vielen Ausstechformen haben es uns richtig angetan. Für euch hat Städter ein ganz tolles Paket gepackt:

Eine Macaron/Whoopie-Pie-Backmatte, eine Whoopie-Pie-Backmischung, ein Macaron-Starter-Set sowie ein Sahnefix Himbeere könnt ihr gewinnen. Da lassen sich ganz leicht kleine Köstlichkeiten zaubern!

städter

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http://www.staedter.de/promotion.asp?id=2&lang=de

Hans Freitag Waffelfabrik

Die Waffelfabrik stellt uns fünf tolle Geschenksets ihrer Lesekekse zur Verfügung. Ein Foto davon gibt es hier in Kürze. Hier aber schon mal der Link zu den Lesekeksen.

Vielen lieben Dank an unsere Sponsoren! Wir sind begeistert, was wir alles verlosen dürfen!

Dieses Blogevent ist mit unserer Lese- und Schreibwerkstatt ganz stark verwoben. Denn auch dort haben wir viele Wochen die Welt der Märchen erkundet und dort, beim Vorlesen und Eintauchen in diese fantastische Welt voller Zauber und Geheimnis ist auch die Idee dieses Blogevents geboren worden.

Kindern (und überhaupt Menschen) vorzulesen ist eine der schönsten Arten, wie man ihnen ein wenig Zeit und Aufmerksamkeit schenken kann. Und mit unseren Leseclubs möchten wir die Welt da vielleicht ein klitzekleines Stück verbessern. Manchmal ist es vielleicht eine Vorlesestunde, die für den Zuhörer das Tageshighlight ausmacht.

Deshalb würde es uns sehr freuen, wenn wir auf diesem Weg ein wenig Freude in die Welt hinaustragen können.

Das Lächeln das du aussendest, kehrt zu dir zurück!

Und wenn der ein oder andere seine Freude am Vorlesen entdeckt hat, können wir ihm nur das Netzwerk Vorlesen der Stiftung Lesen empfehlen. Hier werden immer ehrenamtliche Vorleser gesucht, die gerne Menschen Zeit und Geschichten schenken.